Жатка валковая зерновая ЖВЗП-10,7К предназначена для скашивания и укладки стеблей зерновых культур в валки, при раздельном способе уборки, в условиях умеренного климата при температурах от 0° до 40°, на равнинных крупномасштабных полях с уклоном до 4°, имеющих камни, выступающих над поверхностью почвы не более 50мм во всех почвенно-климатических зонах, кроме горных районов и переувлажнённых зон.
Жатка агрегатируется с тракторами тягового класса 1,4 типа МТЗ 80/82, оборудованный прицепным устройством ТСУ-1-Ж.